小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒茄子怎么燒才好吃，紅燒茄子如何燒才好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：茄子、里脊肉、大蒜、辣醬、啤酒、鹽等

2、茄子洗凈，去蒂，切成卷刃。里脊肉洗凈，剁成肉末。然后把茄子放油鍋里炒透，撈出備用。

3、鍋里熱油，放入蒜片和辣醬，炒香，然后倒入肉末翻炒，直到肉開始變色，散發香味。

4、最后，我們把炒好的茄子倒入鍋中，翻炒，加入啤酒，煮一會兒。調味勾芡后就可以出鍋了。這樣做出來的茄子不僅好看，而且好吃。

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