小伙伴們好，最近小評發現大家對于燉驢肉放什么爛的快，燉驢肉怎么燉爛得快這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、可以加點山楂、陳皮、花椒燉驢肉，這樣不僅會讓驢肉更好吃，還能讓驢肉軟爛。一定要用小火慢燉，不要用大火，不然味道會很有木頭味。

2、驢肉是指驢肉。其不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值較高的亞油酸和亞麻酸，遠高于豬肉和牛肉。天上的龍肉，地上的驢肉，是人們對驢肉的最高褒獎。

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