小伙伴們好,最近小評發現大家對于皮蛋涼菜怎么做好吃,怎樣做皮蛋涼菜好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:皮蛋、蒜、陳醋、生抽、香油。
2、鍋里放水,放入皮蛋,水燒開,轉小火煮5分鐘。
3、冷卻后剝去外殼(美麗的松花)。
4、將皮蛋(一個切成八塊)切好,放在盤子里。
5、去掉大蒜,切碎,放入碗中。
6、然后倒入陳醋。
7、還有醬油。
8、最后滴一點香油。
9、攪拌均勻。
10、將碗汁倒在皮蛋上。
以上就是【皮蛋涼菜怎么做好吃,怎樣做皮蛋涼菜好吃】相關內容。
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