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夏季養生湯大全 夏季養生湯的做法大全
日期:2023-02-16 10:16:05    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于六款夏季養生湯做法,夏季養生湯的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、冬瓜湯。取新鮮蓮藕兩棵,新鮮冬

小伙伴們好,最近小評發現大家對于六款夏季養生湯做法,夏季養生湯的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、冬瓜湯。取新鮮蓮藕兩棵,新鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升做成湯,湯做好后去掉荷葉,加少許鹽即可服用。對夏季低燒、口渴、心煩有較好的效果。

2、銀耳湯夏天是紅眼病的流行季節。如果經常服用銀耳明目湯,會有很好的預防效果。做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、鹽、味精,雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞同煮加料酒、姜汁、鹽、味精。雞肝煮熟后,撒上茉莉花,盛在碗里。

3、鵪鶉湯。材料:鵪鶉4只,薏苡仁50克,百合50克,生姜3片。做法:將鵪鶉、薏苡仁、百合、生姜一起放入砂鍋中,加水,小火燉1.5小時。適用于清熱利濕,潤肺化痰。

4、蓮子雞心湯。材料:雞翅4個,雞心10個,蓮子2個,木耳1個,蔥,姜,花椒,香葉,鹽,胡椒粉。做法:將雞翅、雞心洗凈,放入冷水砂鍋中,加入4小碗水,燒開,去浮沫,加入蓮子,加入各種香料,小火燉1小時,加入木耳,加鹽,繼續煮10分鐘,最后用胡椒粉調味,即可食用。特點:夏季炎熱干燥,人容易煩躁。喝這種湯對平靜他們的情緒有好處,還可以幫助補充蛋白質、維生素B、鐵、鋅和鹽。

5、黃瓜湯。材料:老黃瓜(去核)800克,陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,水適量。做法:老黃瓜去核切大塊,陳皮略泡,刮凈洗凈,鴨腎洗凈,濺水切片,粳米淘洗干凈。砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,大火燒開,再轉小火2小時,調味飲用。此湯有清熱的功效,適用于煩熱咽痛,小便赤赤等癥。

6、綠豆湯原料:冬瓜200g,綠豆100g。輔料:姜片10g,蔥段30g,鹽3g。做法:冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切成3厘米見方的塊;綠豆洗凈備用。將鍋放在火上,加入適量的水,放入蔥、姜片、綠豆,大火燒開,轉中火煮至豆子變軟,再放入切好的冬瓜片,煮至冬瓜片變軟但不爛,撒上鹽攪拌均勻。具有利尿、消腫、減肥、清熱解暑的功效。冬瓜含維生素C多,鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,高血壓、腎病、水腫病等患者均可服用。能消腫而不傷正氣。

以上就是【六款夏季養生湯做法,夏季養生湯的烹飪方法】相關內容。

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