小伙伴們好,最近小評發現大家對于7種常見健脾養胃的食物,7種常見健脾養胃的食物有哪些這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、小米
2、具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品。小米還有防止惡心嘔吐的作用。煮小米粥時,粥煮好后,稍涼沉淀。可以看到粥的上面漂浮著一層細膩的粘稠物質,這就是粥油。粥油具有補腎填精、健脾和中、補氣的作用,特別適合患有慢性腸胃炎和慢性胃潰瘍的人食用。
3、山藥
4、具有健脾益氣的功效,經常食用可提高機體免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加速碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加速胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱、消化不良的人食用。山藥的吃法有很多種,炒、蒸、拉絲,或者用大米、小米、大棗煮粥。
5、胡蘿卜
6、具有健脾消積、潤燥明目的功效,適用于消化不良、夜盲癥、干眼癥患者。消化不良的孩子,可以取胡蘿卜250g,加鹽3g,煮沸后去渣取汁,一日三次,連服三天。
7、白蘿卜
8、具有促進胃腸蠕動、刺激食欲、幫助消化的作用。古代醫書也用“生嚼”白蘿卜的方法治療積食。其實古人用“生嚼”白蘿卜是很科學的,因為蘿卜中含有的淀粉酶和木質素,能幫助消化,不耐熱,70就被破壞了。需要提醒大家的是,白蘿卜雖然有很好的消化功能,但由于其性涼,不適合脾胃虛寒的人食用。患有慢性胃炎、胃潰瘍的人不宜大量食用生白蘿卜,最好炒或燉。
9、棗(干)
10、能滋養脾胃,是調理脾胃的常用食物。自古以來就被列為“五果之一”。根據《本草綱目》,“棗為脾之果,脾病宜食,意為治病而藥。大棗是.的藥的脾經和血”。需要提醒大家的是,大棗味甘性溫,少吃會健脾,多吃則會礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯久服,或小米山藥煮粥。
11、馬鈴薯
12、它具有補氣、健脾、和胃的功效。對于患有胃十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘的人,將新鮮土豆清洗干凈,去皮切碎,用開水搗碎,用紗布包裹汁液,每天早上空腹服用1-2湯匙,加入蜂蜜,連續服用15-20天。在此期間避免吃刺激性食物。特別是發了芽的土豆,一定不能吃。
13、栗子
14、具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者。將栗子仁蒸熟,磨碎,制成餅,特別適合食欲不佳、身體瘦弱、經常腹瀉的兒童食用。栗子小米粥老少皆宜,對于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者是一種很好的食療。
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