小伙伴們好，最近小評發現大家對于點心的做法大全，家常小點心做法三則推薦這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、下午茶小吃。

2、材料：

3、糯米粉100g，開水90ml，玉米油2勺，紅糖10g，糯米20g，芝麻適量，陳皮適量。

4、練習：

5、(1)準備食材。

6、(2)稱取糯米粉，放入盆中。

7、(3)生姜15g用開水洗凈。

8、(4)將蒸好的糯米倒入糯米粉中，邊倒邊攪拌。

9、(5)揉成糯米面團。

10、(6)陳皮切碎。

11、(7)紅糖、5g珍粉、少許面粉、陳皮拌勻做餡。

12、(8)將面團搓成長條，切成小塊。

13、(9)每劑四舍五入。

14、(10)雙手捏成圓形。

15、(11)放上餡料。

16、(12)關閉和舍入。

17、(13)蓋芝麻。

18、(14)依次完成。

19、(15)油五成熱，中小火，放入糯米點心，炸至浮起來。

20、綠豆糕

21、材料：

22、去皮綠豆380克，煉乳100毫升，蜂蜜30毫升，糖粉40克，玉米淀粉適量。

23、練習：

24、(1)將去皮的綠豆用冷水浸泡10小時以上，放入冰箱冷藏，防止綠豆發芽。

25、(2)將浸泡過的綠豆用冷水沖洗干凈，濾干后放入鎘水中蒸20-30分鐘。一定要徹底蒸熟它們。

26、(3)蒸好后趁熱用勺子碾碎。如果喜歡口感細膩，也可以用料理機打。不打也很好吃。

27、(4)將豆瓣醬倒入小碗中，加入蜂蜜、糖粉和煉乳，攪拌均勻。

28、(5)這是調好的豆瓣醬。

29、(6)將豆瓣醬搓成小球，每個50g左右。

30、(7)在模具上均勻撒上玉米淀粉(玉米淀粉可以提前炒，其實不炒也沒問題，因為用量非常非常少，根本嘗不出什么生粉的味道。

31、(8)將豆沙球放入模具中，用手壓平，上面拍一層薄薄的玉米淀粉，然后用磨具壓實，脫模。

32、(9)每次壓的時候重復上一步，這樣就不會粘模了。因為里面沒有油為了健康，只能在脫模上花點功夫。

33、馬拉詹。

34、材料：

35、低筋面粉68g，水10g，雞蛋兩個110g，精制糖35g，奶粉15g，吉士粉8g，泡打粉4g，玉米油15g。

36、練習：

37、(1)將低筋粉加入盆中。

38、(2)加入奶粉。

39、(3)加入吉士粉。

40、(4)加入泡打粉，攪拌均勻。

41、(5)混合并過篩。

42、(6)將2個雞蛋打入盆中，加入10g水。

43、(7)加入細砂糖，攪拌至砂糖融化。

44、(8)倒入面粉。

45、(9)攪拌均勻無顆粒。

46、(10)加入玉米油。

47、(11)拌勻。

48、(12)也可以用錫紙支撐，用菊花錫燈更好。倒一些油，讓每一個錫紙都滾上油。

49、(13)倒入面糊，填滿。

50、(14)放入開水鍋中蒸10分鐘。關火，馬上出鍋。

51、(15)軟軟甜甜的麻辣燙就完成了。

以上就是【點心的做法大全，家常小點心做法三則推薦】相關內容。

• 上一篇：第五元素電影插曲 第五元素插曲叫什么
• 下一篇：返回列表