小伙伴們好,最近小評發現大家對于海魚怎么做好吃,海魚好吃的做法講解這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把魚洗干凈控水后,在魚身上劃七三刀。兩面切三刀,再涂上一層鹽、蠔油、料酒,腌制十幾分鐘。花椒洗凈去籽切碎,姜蒜去皮切碎。
2、把腌好的魚放在盤子里,盤子下面放幾根蔥和姜,然后把魚放在上面,上面放幾個辣椒。燒半壺水。燒開后,將處理好的魚放入鍋中蒸八到十分鐘。燒半壺水。燒開后,將處理好的魚放入鍋中蒸八到十分鐘。
3、鍋加熱至七成熱,加入少量花生油,倒入花椒、姜、蒜籽,中火翻炒出香味。倒一小碟醬油。關火。將蒸好的食材鏟在蒸好的魚上。一陣香味傳來。
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