小伙伴們好，最近小評發現大家對于腐竹燒肉怎么做，腐竹燒肉的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、用水浸泡腐竹段。

2、五花肉洗凈。用刀把表皮上的油刮掉。

3、將泡好的豆腐洗凈，擠出水分。

4、將五花肉放入冷水中焯一下，然后撈出。

5、切成塊，再次沖洗干凈。

6、不粘鍋，加肉。

7、炒好后加入料酒。

8、加入生抽和老抽。

9、加入開水，差不多能泡到食材，再加入冰糖、八角、姜片。

10、蓋上蓋子大火煮開，然后轉小火煮40分鐘。

11、然后加入腐竹，轉大火燒開。

12、轉中火收汁，然后關火出鍋。

13、在碗里撒上蔥花，即可食用。

以上就是【腐竹燒肉怎么做，腐竹燒肉的制作方法】相關內容。

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