松茸怎樣儲藏松茸如何保存-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于松茸怎么儲藏，如何保存松茸這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、在常溫下，新鮮的松茸容易腐爛，但如果在常溫下處理得當，可以保存很長時間。將新鮮的松茸包在新鮮的白菜椰子里，放在陰涼的地方，在白菜葉上灑些水，可以保鮮1~2天。

2、保存在冰箱里。鮮松茸最好吃，但也最難保存。常溫下只需幾個小時就能變色變質。冰箱的低溫可以緩解松茸的變質。將松茸洗凈，用保鮮膜包好，放入冰箱保鮮層2~4天。

3、干燥保存：松茸也可以像其他蘑菇一樣干燥。將新鮮的松茸洗凈，切片，曬干，裝入干紙盒中，放入花椒、陳皮等吸水性藥物。可保存1~3年不變質。

4、冷凍保存，新鮮的松茸也可以長途運輸。只需在運輸前冷凍松茸，取新鮮松茸，洗凈，放入冰箱冷凍層，調溫度至零下10度左右速凍即可。這種冷凍松茸可以保鮮，也適合長途運輸。

5、腌制保存法：將整個新鮮松茸放入沸水中煮5分鐘左右，瀝干水分，放入容器中，撒上鹽。鹽可以進一步沉淀松茸中的水分，鹽的量就是沉淀的溶液。嘗起來咸就夠了。食用時，將松茸撈出，用水沖洗數次，即可食用。

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