小伙伴們好，最近小評發現大家對于牛腩燉蘿卜的做法，牛腩燉蘿卜怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將牛腩用清水浸泡一兩個小時，用放血的水洗凈，切成小塊，將水加入到牛腩中，然后加入兩片姜和一勺料酒。

2、然后放入砂鍋中，加入蔥白、八角、桂皮、陳皮、冰糖各適量水，煮沸后燉2.5小時，蘿卜去皮洗凈，切塊。

3、燉牛腩可以用筷子刺破，放入蘿卜，煮開燉20分鐘，加入適量鹽和胡椒粉燉一分鐘，然后關火，放入香菜末。

以上就是【牛腩燉蘿卜的做法，牛腩燉蘿卜怎么做】相關內容。

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