柚子糖制作方法竅門柚子糖的制作方法和制作流程-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于做柚子糖的教程，柚子糖的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：一個新鮮的葡萄柚和適量的糖。

2、做柚子的時候要準備一個新鮮的柚子，還有適量的白糖。可以把準備好的柚子的皮切開，去掉里面的果肉，用清水把得到的皮沖洗干凈。

3、用干凈的小刀將柚皮的白色部分全部剪掉，將黃色的柚皮浸泡在淡鹽水中。浸泡過程中，需要反復換水。換幾次水后，把泡好的柚皮拿出來，用手把水擠出來。

4、這時候可以把處理好的柚皮切成絲，然后準備一個干凈的不粘鍋。鍋中放少量水，將柚皮放入鍋中加熱，燒開，然后放入白糖，邊放白糖邊攪拌，等到鍋里的水完全攪拌變稠，再停止放白糖。

5、繼續用中小火慢煮，在煮的過程中不斷翻動，防止粘鍋等鍋里的柚子皮變透明。而且表面沾上均勻的糖漿后，還會有繼續煮的柚子皮。待表面的糖逐漸變成白色的糖霜后，才可以關火。關火后，可以取出醬面，得到準備好的柚子糖。準備好的柚子糖最好放在冰箱里，想吃的時候隨時可以拿出來。

以上就是【做柚子糖的教程，柚子糖的制作方法】相關內容。