小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常雞蛋羹的做法,怎么做出好吃鮮嫩的雞蛋羹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備幾個鮮雞蛋,鹽,醬油,水,一袋蝦。
2、把雞蛋打入碗中。建議使用過渡碗,但不一定要保證所有雞蛋都是新鮮的。
3、加適量的水,想要新鮮蛋羹的可以適當多加水。
4、加入調料。一般加鹽和醬油,其他不加。抓一把蝦放在蛋羹里,會更美味。
5、用打蛋器或筷子打碎蛋黃。越破越好。
6、把鍋里的開水燒開,加入那碗蛋液,蓋上鍋蓋蒸一會兒再吃。
以上就是【家常雞蛋羹的做法,怎么做出好吃鮮嫩的雞蛋羹】相關內容。
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