大家好，小評來為大家解答以上的問題。鹽水魚，關于鹽水魚的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、江川縣鹽水魚是一道云南江川縣的特色美食，主要制作食材為魚，配料為鹽，花椒，制作工藝為煮。

2、這道美食可以長期保存，口感細膩，味道獨特，既有腌魚的香辣味，又有活魚的鮮甜味。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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