大家好，小評來為大家解答以上的問題。九層塔是什么菜，關于九層塔是什么菜的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、即九層塔又名“魚香菜”、“羅勒”，在潮州菜中又名“金不換”，客家人稱之為“滿園香”，“滿姨香”，九層塔為唇形科植物羅勒（OcimumbasilicumL）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為“九層塔”，來自龐大的羅勒家族，由于其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布于亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。

2、我國南方一些省份有種植。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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