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植物酵素(關于植物酵素的介紹)
日期:2023-02-28 04:28:58    来源:网络资源
大家好,小評來為大家解答以上的問題。植物酵素,關于植物酵素的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、2016 年發布的《酵素產品分類導則》團體標準及2019年7月1日國家工

大家好,小評來為大家解答以上的問題。植物酵素,關于植物酵素的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、2016 年發布的《酵素產品分類導則》團體標準及2019年7月1日國家工信部即將頒布實施的行業標準,將植物酵素定義為:以植物為主要原料,添加或不添加輔料,經微生物發酵制得的含有特定生物活性成分的酵素產品的總稱。

2、植物酵素一直是酵素類產品的暢銷品。

3、植物酵素是將數十種不同的蔬果、谷類、海藻類及菇類等植物,經自然發酵研制而成,保留了植物中的營養精華,含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他命和礦物質,又可產生豐富的SOD抗氧化酶成分,提高體內抗氧化能力,進而增強免疫力。

4、以營養學的觀點來說,植物酵素是借由發酵作用,使蔬果分解成較小分子的營養素,可直接被人體迅速吸收、參與調節新陳代謝過程。

5、建議營養攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人,不妨食用植物酵素來調整體質。

6、一般建議,植物酵素在空腹時食用效果較好,也比較不易受到胃酸的破壞。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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