大家好，小評來為大家解答以上的問題。阿爾法亞麻酸，關于阿爾法亞麻酸的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、阿爾法亞麻酸-----又名“α-亞麻酸”是人體不能自身合成的必須脂肪酸，阿爾法亞麻酸（α-Linolenic Acid，α-LNA，全順式9，12，15-十八碳三烯酸）對于人類決不是可有可無的，而是絕對不可缺少的，它對于人類的健康有著極其重要的作用。

2、阿爾法亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是一種必需脂肪酸。

3、阿爾法亞麻酸是一種生命核心物質，是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人類一生中每天都需要的一種營養素。

4、α-亞麻酸在紫蘇籽油中占67%，亞麻籽油中占55%，牡丹籽油中占42%，在沙棘籽油中占32%，在巴馬火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。

5、目前自然界中，人類所發現含有α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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