大家好,小評來為大家解答以上問題。大芋頭的做法大全家常竅門,大芋頭的做法大全家常很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、鍋里熱油,香腸切丁,放鍋里炸2分鐘。
2、蝦米切碎,倒入香腸中,攪拌一分鐘,放入碗中備用。
3、利用鍋的余熱倒入蔥花,芋頭和蝦米切香腸,撒上兩勺鹽一起炒。
4、加水至淹沒芋頭表面,轉大火,燜10分鐘。
5、另一方面,將米粉和糯米粉混合,加水煮沸,芋頭燜好后,倒入大盆,入蒸籠蒸熟。
6、蒸好后用刀均勻的分成幾塊,放油鍋里炸到兩面金黃,就可以吃了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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