小伙伴們好，最近小評發現大家對于郫縣豆瓣醬是哪個省的特產，郫縣豆瓣醬出自哪個省這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、四川省。

2、四川和湖南以吃辣聞名。郫縣豆瓣是成都市郫都區(原郫縣)的特產，也是我國地理標志產品。

3、郫縣豆瓣是中國調味品之一，在選材和工藝上獨具特色。不加任何香料，味道醇厚，色澤油潤。全靠精細的加工工藝和精良的原料，才能達到色、香、味俱佳的標準。

4、郫縣豆瓣具有辣味濃、紅油亮、辣椒塊大、回味甜的特點。是川菜菜譜中常見的調料，被譽為“川菜之魂”。其制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

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