小伙伴們好，最近小評發現大家對于青魚怎么做好吃又簡單，做老燒青魚好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、烤鯡魚。將青魚內臟洗凈，切掉，用刀在身上劃幾道口子。

2、將鯡魚放入油鍋中炸至金黃色，然后加入洋蔥、姜末、蘑菇丁、冬筍丁、豬肉丁和料酒，再加入水、醬油和糖，將水燒開，待魚熟后，取出放入盤中。然后在鍋里的湯中加入淀粉，繼續燒香油至糊狀，澆在魚上，撒上蔥花絲。

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