小伙伴們好,最近小評發現大家對于蛋澆飯怎么樣做,制作蛋澆飯的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:隔夜米200克、雞蛋2個、鮮蝦50克、青菜50克。
2、輔料:姜、蒜、米醋1/2茶匙、醬油2茶匙。
3、生姜去皮,切絲,大蒜去皮,搗碎。
4、把雞蛋吃進碗里,然后打碎。
5、將蔬菜洗凈,切成顆粒。
6、蝦洗凈,去殼,切成顆粒。
7、在米飯中加入米醋,然后打碎。
8、鍋洗干凈,大火加熱。
9、熱油,放入姜片和大蒜,炒香。
10、倒入蝦,翻炒至熟,撈起備用。
11、將碎米倒入有剩余油的鍋中,中火翻炒。
12、當炒好的米粒干成顆粒狀后,倒入打好的蛋液。
13、不斷翻炒,讓每一粒米粒都沾滿蛋液。
14、繼續翻炒至米粒清晰,放入炒好的蝦仁。
15、翻炒均勻,倒入小許醬油。
16、翻炒均勻,倒入青菜,繼續翻炒,翻炒至青菜熟透,裝盤。
以上就是【蛋澆飯怎么樣做,制作蛋澆飯的方法】相關內容。
- 上一篇:龍江大橋介紹 龍江大橋簡介投資多少錢
- 下一篇:返回列表