小伙伴們好,最近小評發現大家對于麻辣鹵雞爪的制作方法和步驟,麻辣鹵雞爪的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雞爪洗凈,放入鍋中焯一下,撈出。
2、姜蒜切片。
3、鍋里熱油,放入蔥、姜,翻炒出香味。
4、加入香葉、花椒、干辣椒、八角,翻炒均勻。
5、加入適量的水。
6、加入生抽、生抽和適量的鹽。
7、加入雞爪,大火煮開后轉小火煮30分鐘。
8、大火收汁,出鍋,裝盤。
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