小伙伴們好,最近小評發現大家對于白蘭地是否就是葡萄酒,白蘭地是不是葡萄酒這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、白蘭地的確是酒,指的是葡萄發酵后蒸餾得到的高度酒精含量的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,意思是“加熱的酒”。比如干邑是一種很好喝的白蘭地,產于法國的干邑地區。白蘭地可以由各種水果制成,但通常是葡萄。
2、葡萄酒是發酵的果汁(通常是葡萄汁),白蘭地是從葡萄酒中蒸餾出來的,經過陳釀。白蘭地的ABV較高(通常為40%,而餐酒為13-16%)。
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