小伙伴們好,最近小評發現大家對于電餅鐺春餅的做法,用電餅檔怎么做春餅這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:面粉500克,冷水125克,熱水125克。
2、將面粉分成兩份,一份用冷水,一份用熱水,然后將兩個面團揉在一起,直到光滑。睡醒30分鐘左右,就可以準備蛋糕里的菜了。
3、將醒發好的面團分成16種配料。
4、將分割好的藥丸搟成手掌大小的餅,每塊餅的一面涂上油(拿起一顆藥丸當刷子)。
5、把抹了油的面餅堆在一起。
6、把疊好的蛋糕搟開。
7、預熱烤盤,放入蛋糕,只要能被冒泡揭開即可。因為五六張疊在一起,為了防止中間不熟,如果要揭開下一層,就把剩下的翻過來,然后再揭開,再翻過來,直到全部揭開。
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