小伙伴們好,最近小評發現大家對于雪里蕻炒肉絲的家常做法,雪里蕻炒肉絲怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:酸菜200克,豬肉300克,色拉油,干辣椒,香油,淀粉,胡椒粉。
2、雪菜洗凈后,逐一理順,去除雪菜的老根;去掉卷心菜的爛葉子,只拿中間的部分。
3、將卷心菜切成1厘米長的片,浸泡在清水中。
4、切一部分卷心菜葉,放入容器中。
5、將泡好的酸菜段榨干,將榨出的酸菜汁放入一碗剁碎的酸菜中。
6、將肉絲放入碗中,將白菜絲放入;肉絲用蔬菜汁舀勻后,加入干淀粉,再舀勻備用。
7、鍋中不放油,倒入白菜段;將辣椒炒干,待用。
8、鍋里放油,放入肉絲,小火翻炒,變色后放入酸菜。
9、翻炒一會兒,然后依次放入辣椒;將香油翻炒均勻后出鍋。
以上就是【雪里蕻炒肉絲的家常做法,雪里蕻炒肉絲怎么做】相關內容。
- 上一篇:畢竟西湖六月中出自哪首詩 畢竟西湖六月中的解釋是什么
- 下一篇:返回列表