自貢有哪些特產? 自貢特產有哪些土特產-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于自貢特產有哪些，自貢特產有什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、自貢鮮兔肉是四川自貢的一道特色美食。嫩而不膩，滑而不粘，肉形酥脆飽滿有彈性，體現了生活的新鮮張力。兔肉的原汁原味在濃濃的麻辣味中得以凸顯，回味純正綿長，完全沒有一絲草腥味。麻、辣、鮮、香、嫩、滑的味道一絕！

2、自貢水煮牛肉是四川自貢的特色美食，屬于鹽業。在古代，一無所有的鹽工只能將鹽加入牛肉中烹飪。為了減少腥味，加一些辣椒、花椒等調味品，既經濟又好吃。經過廚師們的不斷改進，越來越多的人吃了它，它成為了一種具有獨特地方風味的名菜。

3、石水糖糕是四川自貢市富順縣的一種地方小吃。它的味道軟而甜，柔而不粘，軟而爽口，甜而不膩。里面吃起來又脆又甜，外面還能嘗到芝麻餅的咸芝麻味，很過癮。

4、鹽菜是四川省自貢市的一種特色食品。主要特點：香、辣、鮮！自貢的菜味道濃郁，夠辣，夠鮮，很正宗。鹽是一種美味佳肴。吃在四川，嘗在自貢。根植于蜀文化，誕生于川菜系列。

5、富順豆腐腦是四川省自貢市富順縣的特產。它潔白如雪，嫩而不老，芳香宜人。其窖水清爽甘甜，有清熱化痰、醒酒解膩之功效。富順豆花出現在《舌尖上的中國第二部》。

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