小伙伴們好，最近小評發現大家對于高壓鍋皮凍做法，看看具體方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將豬皮上未洗凈的豬毛去掉，清洗干凈，放入沸水中焯一下，將豬皮搟開。

2、不燙的時候，用刀刮去皮膚內側的油脂。

3、切成條狀，加鹽，用手抓去剩余油脂。

4、用清水洗凈，放入鍋中，加水，檢查鍋中的水垢。皮膚的多少，水的多少。將多功能鍋調至烹煮高壓鍋的肉塊，蓋上鍋蓋，開始工作。

5、時間到了，這是熟果凍。

6、準備一個盆，將煮好的涼粉倒入盆中，放涼。也可以放冰箱冷藏。

7、涼涼的果凍，切成盤即可食用。

以上就是【高壓鍋皮凍做法，看看具體方法】相關內容。

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