小伙伴們好，最近小評發現大家對于尖椒炒月餅的做法，尖椒炒月餅怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：玉米味月餅2個(50g/塊)，燕麥味月餅2個(50g/塊)，青紅椒，泡黑木耳；調料：鹽、黑豆豉、香醋、發酵大豆油。
2、月餅拆封，放在案板上，切成兩半備用。
3、花椒洗凈，去蒂去籽，斜切成段，黑木耳搓爛，撕成3-4cm的片備用。
4、燒熱炒鍋，上油。油溫三四成時，將辣椒放入炒鍋中翻炒。中火不斷翻炒，直到辣椒皮微微冒泡成虎皮形狀。將6片濕豆豉放入炒鍋中翻炒。用鹽調味。
5、控干黑木耳，倒入鍋中翻炒，翻炒至黑木耳在鍋中發出聲音，再加入醬油和香醋翻炒均勻。
6、將切好的月餅倒入鍋中。
7、將月餅塊和鍋內材料快速翻炒均勻，出鍋即可。
以上就是【尖椒炒月餅的做法，尖椒炒月餅怎么做】相關內容。
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