小伙伴們好，最近小評發現大家對于榆錢的吃法技巧，榆錢的吃法技巧介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、生吃。把新鮮的榆錢洗干凈放在盤子里，加糖吃，簡單方便。如果喜歡咸的食物，可以加入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、香菜等配料。
2、煮粥。榆樹錢洗凈，蔥花或蒜苗煸炒，加入開水，煮沸。用大米或小米煮粥。飯熟了，放入榆錢，繼續煮5-8分鐘。加入適量調料，即成于謙粥。
3、籠蒸。先將榆錢洗凈，與玉米粉或白面混合做成饅頭，放入籠中蒸半小時。或者將洗凈的榆錢與面粉混合，攪拌均勻，直接放入籠中蒸熟，加入調料。吃起來又甜又軟，口感極佳。
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