小伙伴們好，最近小評發現大家對于馬肉刺身做法，馬肉刺身有什么營養這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、生魚片的制作方法極其簡單。將新鮮馬肉切成一厘米厚的薄片，然后配上生魚片醬和芥末。

2、日本人喜歡吃帶馬肉的生魚片。新鮮的馬肉呈粉紅色，被稱為“櫻花肉”，生的“馬肉刺身”是非常傳統地道的吃法。馬肉含有膠原蛋白，熱量和脂肪率低，是極其健康的紅肉。

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