小伙伴們好，最近小評發現大家對于香辣鴨脖怎么做，香辣鴨脖制作步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鍋中加入適量的水和料酒，將洗凈的鴨脖放入冷水中。

2、煮啊煮，直到出血結束。5分鐘后，撇去浮沫，撈出鴨脖。切成5cm的小塊。

3、鍋燒熱，放入食用油，加入適量姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、茴香、香葉、干辣椒、花椒。炒香。

4、然后加入鴨脖，大火翻炒均勻。

5、加入適量清水，過鴨脖，大火燒開。

6、然后轉小火燉1小時，直到變軟。最后開大火把湯烤干。

以上就是【香辣鴨脖怎么做，香辣鴨脖制作步驟】相關內容。

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