小伙伴們好,最近小評發現大家對于家庭煎餃怎么煎,家里如何自己做煎餃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:餃子11個,水適量,油適量,蔥少量,蝦皮少量。
2、首先,要有一個鍋。
3、然后把餃子粘在油鍋上,一鍋的量取決于鍋的大小。粘好后用小火加熱,使油受熱均勻,再用手搖動油鍋,使餃子不粘;
4、受熱均勻后,我們把餃子翻過來,然后擺好位置;
5、然后,加水,大概加半碗水。如果太速凍,可以多加點。蓋上鍋蓋,燒5 -10分鐘。當你聞到香味時,火會減少。然后撥餃子,不要太粘,然后順便吸點油。
6、等水差不多干了,我們撒上蔥,稍微搖一下鍋,等著下鍋。
7、最后可以加入一些蝦,再攪拌一下,就出鍋了。煎餃稍微有點焦,然后吃起來很脆。
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