小伙伴們好,最近小評發現大家對于鴨蛋怎么吃好吃的做法,做鴨蛋好吃的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:蝦250克、鴨蛋150克、香蔥適量、料酒1湯匙、鹽1茶匙。
2、蝦仁洗凈,用料酒腌制15分鐘,鴨蛋打成碗狀,加點鹽和料酒,打散。
3、從煎鍋中取出,倒入蛋液,做成小塊,取出備用。
4、重新啟動煎鍋,放入姜片炒香。
5、放入蝦仁翻炒,放入蛋塊和少量水翻炒,放入少許鹽調味,放入香蔥即可食用。
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