小伙伴們好,最近小評發現大家對于美味涼拌海帶絲的做法,涼拌海帶絲怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:海帶200g、大蒜5瓣、小米椒2個、泡椒1勺、醬油1勺、米醋2勺、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。
2、海帶洗凈,用鍋燒開水,在海里焯一會兒。
3、取出后立即用冷水浸泡。
4、花椒,泡椒,切成小塊。
5、將大蒜搗成糊狀。將小米椒、泡椒、蒜粉放入小碗中。
6、加入醬油、米醋、鹽、糖、雞精,最后淋一點香油。攪拌均勻制成調味汁。
7、海帶徹底涼透,撈出瀝干水分,放在托盤里備用。
8、將調好的醬料倒在海帶絲上。
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