小伙伴們好,最近小評發現大家對于最正宗的可樂雞翅,可樂雞翅的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:雞翅、可樂、香菜、麻油、姜、鹽、蒜、醬油、辣椒、蔥、料酒。
2、準備好食材,雞翅用醬油、鹽、麻油、料酒腌制30分鐘左右。
3、鍋里倒入橄欖油,放入雞翅,煎至變色。
4、將雞翅煎至變色后,倒入準備好的蒜、姜、胡椒粉,翻炒至兩面金黃入味,流入肉汁。
5、加入輔料后,翻炒幾下,然后倒入可樂。注意不用倒太多可樂,蓋住雞翅就行。
6、煨10分鐘,然后出鍋取汁,撒上香菜。
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