小伙伴們好,最近小評發現大家對于百合怎么做好吃法大全,百合的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、銀耳湯
2、材料:銀耳20g、鮮百合10g、枸杞1茶匙、紅棗3枚、冰糖1湯匙。
3、做法:銀耳洗凈,去根,冷水浸泡,取出撕成小塊;將鮮百合切莖、去皮、洗凈;枸杞用清水浸泡5分鐘,撈出瀝干;紅棗用熱水浸泡10分鐘,撈出瀝干,去核備用;將適量的水和銀耳放入燉鍋中,大火燒開,小火燜煮15-20分鐘左右,再加入紅棗、百合、枸杞和適量冰糖,繼續燜煮10-15分鐘左右即可關火。你可以吃熱的或冷的。
4、百合紅棗湯
5、材料:百合25克,紅棗25克。調料:紅糖。
6、做法:百合、大棗洗凈,鋁鍋煮開,加紅糖,煮至百合熟。
7、百合炒肉片
8、材料:豬里脊肉200克,鮮百合160克,精鹽1克,番茄醬50克,白糖100克,水果茶100克,水少許,水淀粉15克,蛋清1個,色拉油500克。
9、做法:里脊肉洗凈,切成薄片,加入精鹽、料酒、蛋清、水淀粉,拌勻。新鮮百合洗凈。燒熱炒鍋,倒入色拉油,六成熱時放入肉片,炸至淡黃色,撈出瀝油;熱鍋用底油加熱,用番茄醬翻炒,加入一些水果茶、糖和水,煮至糖化,加入50g油,倒入百合和肉片,攪拌均勻,出鍋。
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