小伙伴們好,最近小評發現大家對于粽子怎樣做三角形,三角粽的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將準備好的粽子提前用清水浸泡不少于24小時,而準備好的糯米要提前洗凈,用清水浸泡八九個小時左右。浸泡后糯米的體積會明顯膨脹。
2、包三角粽子時,可以取出兩片浸泡過的粽子葉。剪刀把它尾部的硬桿剪掉,然后把正反兩片葉子粘在一起,毛面相對。在它的1/3處,折出一個漏斗的形狀,一只手拖著肉,另一只手在漏斗里放入適量的糯米。
3、第一次放入漏斗的糯米,應該是漏斗容積的1/3左右。然后,在他的上層放上咸蛋黃或者咸五花肉,再放上一些糯米。用筷子把糯米壓實,然后把多余的稻葉往自己的方向折。
4、把所有的粽子葉沿著它的三角形邊緣折起來,然后一個三角形的粽子就包好了。然后取出準備好的棉線將所有粽子葉捆綁牢固,放入鍋中加水煮熟。取出后,你可以品嘗自己做的美味的三角形粽子。
以上就是【粽子怎樣做三角形,三角粽的做法】相關內容。
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