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雞蛋花的功效與作用及食用方法(雞蛋花的功效與作用及食用方法簡單介紹)
日期:2023-02-18 07:30:05    来源:互联网
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1、雞蛋花的功效與作用;

2、(1)抗菌消炎。雞蛋花中有一些天然雞蛋花,雞蛋花是一種藥用成分,可以殺死多種致病菌,還可以清除體內炎癥。對氣管炎、肺炎、腸炎等人體內經常發生的疾病有一定的治療作用。經常和雞蛋花一起煮著喝,還能增強人體自身的抗菌能力。

3、(2)清熱解暑。雞蛋花是一種寒性中草藥,能清理體內熱毒,預防中暑癥狀。特別適合人們在炎熱的夏天食用。此外,當人們因中暑而出現惡心、嘔吐或腹痛,食欲不振時,及時食用雞蛋花也可以緩解不適癥狀。

4、(3)通便利尿。雞蛋花中含有的一些活性成分能溫和刺激人體腸道,維持腸道菌群平衡。它能使人的糞便盡快排出體外。此外,雞蛋花中含有的一些藥用成分還可以作用于人的腎臟,可以改善腎功能,防止水潴留過多。經常服用利尿尤其明顯。

5、食用方法:

6、(1)雞蛋花燉雞:雞蛋花黨參燉雞干凈可口,潤肺燥,清熱生津,男女老少皆宜。干蛋花15g,黨參30g,雞肉半只,瘦肉150g,蜜棗2個,生姜3片,一起放入燉鍋中。

7、(2)泡水喝。將適量干雞蛋花用清水煎煮。

8、(3)雞蛋花糖漿。雞蛋花洗凈備用,鍋中加入適量清水,將雞蛋花放入鍋中煮熟。在另一個鍋里煮雞蛋。雞蛋花煮透后,放入煮熟的去殼雞蛋一起煮,加入適量冰糖,煮兩分鐘關火。

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