小伙伴們好,最近小評發現大家對于生蠔的吃法技巧,生蠔怎么吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:生蠔、料酒、鹽、蔥、姜、蒜、芝士。
2、做法:將牡蠣從殼中挑出,洗凈,放入碗中,用料酒、蔥、姜、鹽腌制10分鐘;牡蠣殼洗凈備用;烤箱200度預熱5分鐘,烤盤墊錫紙,牡蠣肉放入殼內,撒上蔥蒜粉,放一些切片芝士條;預熱后放入烤盤,200度烤7~8分鐘。
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