小伙伴們好，最近小評發現大家對于竹筍的吃法，怎樣做竹筍好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：竹筍、姜末、蔥花、蠔油、味精、糖、醋、醬油和水淀粉。

2、竹筍去皮洗凈，切成滾刀片。

3、放入鍋中，加水，加少許鹽焯一下。

4、在鍋里加入重油，加入姜末使其變香。

5、倒入竹筍，翻炒片刻，加入一湯匙蠔油、兩茶匙白糖、少許醬油翻炒均勻。

6、加一點水。

7、煮一會兒，加入味精和醋。

8、大火收汁，水淀粉勾芡，撒上蔥花。

9、從鍋里拿出來放到盤子里。

以上就是【竹筍的吃法，怎樣做竹筍好吃】相關內容。

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