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支竹泡制方法(腐竹泡制的簡單方法)
日期:2023-02-17 14:55:00    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于支竹泡制方法,腐竹泡制的簡單方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、泡腐竹的時候,用溫水泡一下,在水里加一點

小伙伴們好,最近小評發現大家對于支竹泡制方法,腐竹泡制的簡單方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、泡腐竹的時候,用溫水泡一下,在水里加一點鹽,這樣腐竹很容易泡開,而且硬度均勻,有的地方沒有泡開,有的地方還是干硬的。

2、干腐竹很清淡。泡的時候總會有一小部分浮在水面上,有的地方泡不到。泡的時候在上面蓋一個盤子,這樣腐竹就可以全部泡在水里了。這樣可以保證每個地方都會被浸濕。

3、基本泡好后,切成細絲,放入溫水中浸泡20分鐘。泡出來的腐竹還挺完美的。

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