小伙伴們好,最近小評發現大家對于島子魚怎么做好吃,島子魚做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、白魚500克,發酵大豆油30毫升,紅辣椒20克,蔥20克,姜10克,蒜10克,淀粉少量,雕酒5毫升,香菜10克。
2、將魚洗凈,去除內臟。
3、在魚身兩側斜切幾刀,不要切掉。
4、把紅辣椒,蔥,姜和蒜放在魚上。
5、加入雕酒、蒸魚、醬油。
6、蒸鍋加水,燒開,然后放入魚盤中。
7、蒸6分鐘。
8、將魚盤中的湯倒入鍋中。
9、加入水淀粉,煮至變稠,倒入魚盤中。
10、把煮好的湯倒在魚上。
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