小伙伴們好,最近小評發現大家對于一斤面粉放多少酵母粉,和面方法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、一斤面粉用3-5g酵母。
2、方法:準備面粉,酵母,溫水。往盆里倒適量35度以下的溫水。加入酵母粉,攪拌均勻。按照1公斤面粉和3 ~ 5克酵母的比例,將面粉和酵母水混合成面團。蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方,醒酒30分鐘以上。當面粉變成原來體積的兩倍時,發酵成功,有均勻的蜂窩眼。
以上就是【一斤面粉放多少酵母粉,和面方法介紹】相關內容。
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