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魚翅的做法大全魚翅三種家常做法 魚翅最簡單的做法視頻
日期:2023-02-16 21:57:56    编辑:网络投稿    来源:网络资源
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    1、先將魚翅用冷水浸泡,再用清水浸泡30或48小時(早晚換水)。

    2、將洋蔥和生姜放入沸水中焯兩分鐘,取出。

    3、然后加入清湯和扇貝湯。

    4、大火燒開,加入雞油、糖、鹽,小火燉2~3分鐘。

    5、做好入味后,拿出來放在平板里,把魚翅轉到另一個盤子里。

    6、將少量水淀粉放入鍋中的魚翅湯中,收獲濃汁。

    7、最后把濃汁倒在魚翅上,撒上火腿。

    以上就是【魚翅最簡單的做法,魚翅最簡單的做法與步驟】相關內容。

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