小伙伴們好,最近小評發現大家對于清燉鱔魚湯的做法,燉鱔魚湯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:鱔魚適量,胡椒粉適量,料酒適量,蔥適量,姜適量。
2、將黃鱔去內臟,切成段,洗凈后放在一邊備用。
3、然后放在熱水鍋里燙一下,去掉上面的黏膜。
4、在鍋中加熱油,加入準備好的姜末蔥花,炒香。
5、待鍋香后,放入剛剛做好的鱔魚段。
6、加點料酒,翻炒幾下,加水,煮雞精,小火燉半小時。
7、燉半小時后就可以出鍋了,這樣鱔魚湯就做好了。
以上就是【清燉鱔魚湯的做法,燉鱔魚湯怎么做】相關內容。
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