小伙伴們好,最近小評發現大家對于槐花怎么吃好吃又簡單,槐花怎么吃好吃又簡單這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:槐米粉、蒜瓣。
2、制作方法:從樹上摘下來的槐花一定要清洗幾遍,或者用淡鹽水洗干凈。整天掛在樹上的槐花,在風吹日曬下很臟。槐花一定要選哪種花不能開太大。如果稍微開花就更好吃了。洗好的槐花放在一邊自然晾干,一定要晾干,這樣蒸出來的槐花才不粘不散。
3、槐花多次加入少量面粉。面粉沒有固定的量,要慢慢加。加多了味道會更差,加少了蒸的時候會粘粘的。所以一定要邊加邊攪拌好。雙手不停攪拌,保證攪拌均勻。
4、蒸好的槐米盛在盤中,再澆上汁,就可以吃了。
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