小伙伴們好,最近小評發現大家對于餃子餡咸了怎么辦補救,餃子餡咸了咋辦補救這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、加入蔬菜。如果餃子餡偏咸,鹽放多了,那也不用擔心,可以找點別的食材。比如把剩下的菜再洗一遍,然后切碎放進之前拌好的餃子餡里,這樣新加的菜就可以吸鹽,讓餃子餡吃起來更清淡。
2、加糖。有時候不小心拌了餃子餡,鹽放多了,餃子餡吃起來特別咸。這時候可以加點糖進去。加糖后,咸味會被融合,讓原本咸的餡料不那么咸了。
3、加水。如果餃子餡有點咸,可以在餡里加適量溫水。但是加水后,餡料會太薄,包不住。這時候可以把填好的餡料放入冰箱冷藏,這樣水會立刻結冰。如果拿出來包好就不會這么麻煩了。
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