小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞蛋炒河粉做法，具體操作步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將米粉撕成條狀，放入冰箱冷藏1小時。

2、將雞蛋分好，放鍋里煎，分成小塊，備用。

3、鍋中加入適量的油，可以多放一點。火熱后，從冰箱里取出河粉，倒入鍋中，用筷子迅速將面粉打散，翻炒幾下，然后稍微推開。

4、將胡蘿卜絲炒至略軟，與米線翻炒數次，淋上醬汁，用筷子劃均勻。最后放上蔥段和炒雞蛋，趁熱裝盤。

以上就是【雞蛋炒河粉做法，具體操作步驟】相關內容。

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