小伙伴們好，最近小評發現大家對于為什么吃完荔枝后開車可能會被查出酒駕，吃完荔枝后開車可能會被查出酒駕的原因這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、荔枝含糖量高，特別容易變壞。為了保持新鮮，經常放在冰箱里冷藏。如果冷藏時間過長，它們可能會發酵，產生少量的酒精和二氧化碳等。司機吃了荔枝后，嘴里的酒精含量自然會突然升高。所以吃荔枝后開車可能會被檢測出有酒精含量。

2、不僅是荔枝，其他含糖量高的水果，如葡萄、黑李等，也可能出現類似的情況。在運輸和儲存過程中，在相對封閉、缺氧的環境下，比如在塑料袋中儲存一段時間，也會產生酒精，吹酒精時會被檢測儀檢測出來。但只要等一會兒，或者用清水漱口，乙醇含量很快就會隨著呼吸作用和乙醇的揮發而降低。

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