大家好，小評來為大家解答以上的問題。琥珀酸鈉，關于琥珀酸鈉的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、琥珀酸鈉，白色結晶粉末。

2、無臭、無酸味，有特殊的貝類滋味，通過常用作調味劑、緩沖劑。

3、主要使用于火腿、香腸、水產品、調味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業中。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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