小伙伴們好,最近小評發現大家對于綠茶餅做法,綠茶餅怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將糯米粉、蘸米粉和綠茶粉加入大容器中,
2、糖溶于水(溫水或冷水都可以)。不要說得太甜。在面團中加入一碗糖水,揉成微微濕潤的狀態,只要不粘手即可。
3、揉好后,把面團分成大小均勻的小球,輕輕壓平,加入豆沙餡。注意不要太稀,否則餡料會漏出來。然后,閉上嘴,輕輕揉捏。放旁邊就行了,其他地方會粘。做好了,把鍋轉小火,上油,在平鍋里均勻的煎每個小球。注意多翻幾遍,不然炒多了。糯米粉煮的快,也可以用鏟子壓平,加熱均勻。
以上就是【綠茶餅做法,綠茶餅怎么做】相關內容。
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